Agneaux

 

Les agneaux sont abattus entre 4 et 6 mois à l’abattoir de Chalais en Charentes. Ils sont découpés et mis en caissette par des bouchers dans un atelier répondant aux normes sanitaires en vigueur.

Vous trouverez dans chaque caissette un demi agneau, soit un demi collier, une épaule, une vingtaine de côtelettes, un gigot pour un poids brut de 7 à 9 kg.

Je peux vous les livrer sur commande :

-à domicile dans un rayon de 60km en regroupant plusieurs commandes.

-vous pouvez me retrouver sur les marchés organisés par l’association” Le Goût de Notre Ferme”.